BAHAN :
9 kuning telur
140 gram sirup pancake
175 gram dark cooking chocolate, ditim
500 ml double cream
CARA MEMBUAT :
Kocok kuning telur sampai kental, masukkan sirup lalu kocok lagi hingga rata.
9 kuning telur
140 gram sirup pancake
175 gram dark cooking chocolate, ditim
500 ml double cream
CARA MEMBUAT :
Kocok kuning telur sampai kental, masukkan sirup lalu kocok lagi hingga rata.
1. Rebus dengan api kecil hingga hangat.
2. Tuang 3/4 bagian ke dalam mangkuk, sisanya ditim dengan dark chocolate.
3. Tuang kembali ke dalam 3/4 adonan tadi, aduk rata.
4. Kocok double cream hingga kaku, masukkan campuran cokelat, aduk rata lalu masukkan dalam freezer sampai beku.
5. Setiap 1-2 jam kocok kembali sampai es krim menjadi lembut. Lakukan beberapa kali untuk membuat es krim semakin lembut.
2. Tuang 3/4 bagian ke dalam mangkuk, sisanya ditim dengan dark chocolate.
3. Tuang kembali ke dalam 3/4 adonan tadi, aduk rata.
4. Kocok double cream hingga kaku, masukkan campuran cokelat, aduk rata lalu masukkan dalam freezer sampai beku.
5. Setiap 1-2 jam kocok kembali sampai es krim menjadi lembut. Lakukan beberapa kali untuk membuat es krim semakin lembut.
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar